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【新潟・エスケー食品】 越後村上の味 秋鮭焼漬け

魚介類 加工品
【新潟・エスケー食品】 越後村上の味 秋鮭焼漬け

北海道産の鮭を三枚におろし、新潟切り(四角切り)したものを白焼きし、焼き上がりの熱々を醤油、砂糖、みりんで作ったタレに漬け込みました。一晩漬け込 む間に、鮭の余分な脂がタレに染み出し、甘辛いタレの味が鮭に染み込むのです。解凍後、湯煎してどうぞ。ほっくり優しい味わいです。
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